AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO ARTESANAL E QUEIJO INDUSTRIALIZADO COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE CUIABÁ – MT

Carla Oliveira GROTO, Juliana Alves de PAULA, Karinny Luzia SCHRAIBRE, Juliana Maria Amabile DUARTE

Resumo


>>> ver pdf

Palavras-chave


Análise microbiológica.

Texto completo:

PDF

Apontamentos

  • Não há apontamentos.


*** ISSN  (versão online: 2595-4628 )

*** ISSN (versão impressa: 2318-7018 )