Almeida, Poliana Fernandes, Raquel Vallerio Rios, e Alline de Magalhães Wener Colling. 2023. “DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE MASSA DE PIZZA SEM GLÚTEN COM ADIÇÃO DE FARINHA DE PIPOCA E HIDROCOLÓIDES”. CONNECTION LINE - REVISTA ELETRÔNICA DO UNIVAG, nº 29 (maio). https://doi.org/10.18312/connectionline.v0i29.2210.