Almeida, P. F., Rios, R. V. e Colling, A. de M. W. (2023) “DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE MASSA DE PIZZA SEM GLÚTEN COM ADIÇÃO DE FARINHA DE PIPOCA E HIDROCOLÓIDES”, CONNECTION LINE - REVISTA ELETRÔNICA DO UNIVAG, (29). doi: 10.18312/connectionline.v0i29.2210.