RESÍDUO DA PRODUÇÃO DE INSETOS EM LARGA ESCALA COMO SUBSTRATO PARA A PRODUÇÃO DE MUDAS DE HORTALIÇAS
DOI:
https://doi.org/10.18312/cadernounivag.v0i08.793Palavras-chave:
Compostagem, Olericultura, Substrato orgânicoResumo
A criação de insetos comestíveis em larga escala produz dejetos ricos em nitrogênio, que podem ser utilizados como substrato para produção de mudas de hortaliças. O objetivo desse trabalho foi avaliar o potencial do resíduo de descarte gerado pela produção de inseto em larga escala como promotor do desenvolvimento de mudas de hortaliças. Os experimentos foram conduzidos em casa de vegetação e no Laboratório de Entomologia do UNIVAG. Foi acompanhado o desenvolvimento inicial de quatro espécies de hortaliças (alface, couve-folha, pepino e tomate) produzidas no substrato orgânico obtido a partir do resíduo da produção de insetos e em substrato comercial. Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado com dois tratamentos para cada espécie de hortaliça e cinquenta repetições, totalizando cem parcelas. Os parâmetros de avaliação foram a germinação, altura das mudas (cm), comprimento de raiz (cm), matéria fresca da parte aérea (g) e matéria seca da parte aérea (g). A germinação não foi afetada pelo tipo de substrato utilizado e as mudas de pepino e tomate apresentaram maior altura e acúmulo de biomassa quando produzidas no substrato orgânico. O substrato orgânico produzido a partir da compostagem do resíduo da produção de insetos em larga escala pode ser utilizado como substrato na produção de mudas de alface, couve, pepino e tomate.
Palavras-chaves: Compostagem; Olericultura; Substrato orgânico.
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