ORGANIZAÇÃO ALIMENTAR E RECONHECIMENTO DOS SINAIS DE FOME E SACIEDADE EM UMA RESIDÊNCIA NO MUNICÍPIO DE VÁRZEA GRANDE, MT, 2026

Resumo

A hipertensão arterial sistêmica e o diabetes mellitus destacam-se entre os principais problemas de saúde pública, sendo importantes fatores de risco para doenças cardiovasculares e responsáveis por elevada morbimortalidade, especialmente na população adulta e idosa. Ambas apresentam alta prevalência e estão associadas a hábitos alimentares inadequados, sedentarismo e excesso de peso. A coexistência dessas doenças potencializa complicações como infarto, acidente vascular encefálico e insuficiência renal, além de aumentar a demanda por serviços de saúde. Nesse contexto, a alimentação exerce papel fundamental tanto na prevenção quanto no controle dessas condições. Assim, intervenções nutricionais voltadas à promoção de práticas alimentares saudáveis, redução do consumo de sódio, açúcares e gorduras, bem como incentivo ao aproveitamento integral dos alimentos, tornam-se estratégias essenciais para a melhoria da qualidade de vida e redução de riscos à saúde. (Malta, 2017).