SILVA, Daiane Araújo da; DUARTE, Juliana Maria Amabile. DESENVOLVIMENTO DE MASSA DE TAPIOCA FUNCIONAL COM FIBRAS E OLEAGINOSAS. Mostra de Trabalhos do Curso de Nutrição do Univag, [S. l.], v. 1, 2018. Disponível em: https://www.periodicos.univag.com.br/index.php/mostranutri/article/view/444. Acesso em: 24 ago. 2026.