Gaeta, M. E. C. (2025) “GRISSINI FUNCIONAL – CENOURA E BETERRABA: NUTRIÇÃO E SUSTENTABILIDADE NO SETOR HOTELEIRO”, Mostra de Trabalhos do Curso de Nutrição do Univag, 15. Disponível em: https://www.periodicos.univag.com.br/index.php/mostranutri/article/view/2892 (Acesso em: 13 agosto 2026).