A. J. S. M. E. de Arruda, G. A. Graciani, J. V. T. C. de Assis, J. M. G. da Silva, N. O. Malheiros, e M. L. Hackenhaar, “BRIGADEIRO DE BIOMASSA DE BANANA VERDE COM BARU”, Mostra Nutri, vol. 13, mar. 2024.