Virgolino, Carolina de Oliveira, Michelly Patricia Nogueira, Pamela Maria Azambuja Lacerda, Marisa Luzia Hackenhaar, e Juliana Maria Amábile. “CONTROLE DE QUALIDADE DE HORTIFRUTIS MINIMAMENTE PROCESSADOS E ARMAZENADOS EM POTES DE VIDRO”. Mostra de Trabalhos do Curso de Nutrição do Univag 1 (novembro 9, 2017). Acessado junho 29, 2026. https://www.periodicos.univag.com.br/index.php/mostranutri/article/view/430.