Plens, I., Dal´Molin, L., Silva, A. P. C., & Pinto, D. M. (2025). AVALIAÇÃO DA QUALIDADE E VIDA DE PRATELEIRA DO BOLO DESENVOLVIDO A BASE DE CASCA DE BANANA ( MUSA BALBISIANA COLLA ) E SORO DE LEITE EM DIFERENTES FORMULAÇÕES. Seminário De Iniciação Científica Do Univag, 3. Recuperado de https://www.periodicos.univag.com.br/index.php/seminario/article/view/393 (Original work published 28º de outubro de 2017)