GALVÃO, A. S. (2019) “Avaliação qualitativa de cardápio e satisfação de comensais de um restaurante institucional”, Seminário de Iniciação Científica do Univag, 7. Disponível em: https://www.periodicos.univag.com.br/index.php/seminario/article/view/1389 (Acesso em: 5 outubro 2026).