Plens, I. (2025) “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE E VIDA DE PRATELEIRA DO BOLO DESENVOLVIDO A BASE DE CASCA DE BANANA ( MUSA BALBISIANA COLLA ) E SORO DE LEITE EM DIFERENTES FORMULAÇÕES”, Seminário de Iniciação Científica do Univag, 3. Disponível em: https://www.periodicos.univag.com.br/index.php/seminario/article/view/393 (Acesso em: 16 agosto 2026).